Brut Rosé 

Frivolité

Laissez-vous séduire par la chaude couleur de notre champagne rosé d’assemblage, qui apportera une touche de gourmandise à toutes vos dégustations.

Elaboration :

Assemblage de 60% de pinot noir, 25% de meunier et 15% de chardonnay

Fermentation malolactique complète

Date de tirage : avril 2014
Remuage manuel sur pupitre

Dosage : 11,2 g/L

Bouchon en liège naturel

Caractéristiques :

Aspect visuel : grande limpidité, éclats scintillants, mousse crémeuse.

Aspect olfactif : belle fraicheur aromatique ponctuée de légères notes épicées.

Aspect gustatif : notes biscuitées et de fruits rouges, fraise, framboise et cerise.

Conseils de dégustation :

Idées accord Mets & Vins : Poêlée de griottes, Fine tartelette à la crème d’amande, Sorbet de fruits rouges...

Peut se conserver 1 à 2 ans, à l’abri de la lumière.

Servir à 7-8°C