Air Inattendu #20 Brut Nature
34,90 €Prix
Cette cuvée est éditée en série limitée en fonction des opportunités que nous offrent la nature et la cave. Nous avons réalisé l'assemblage de ce champagne directement dans le pressoir, lors de la vendange 2020.
Assemblage de 53 % de meunier et 47 % de pinot noir, vinifié en cuve inox. Fermentation malolactique complète. Tirage : mai 2021. Dosage : 2 g/L (brut nature). Bouchon en liège naturel.
Robe dorée et fines bulles, nez floral au fruité bien présent, bouche riche et délicate aux notes de fruits jaunes (pêche, mirabelle).
Accords : huîtres, plateau de fruits de mer, Saint-Jacques poêlées. Servir à 7-8 °C.
Livraison offerte en France métropolitaine dès 6 bouteilles (cuvées panachées possibles) ou dès 199 € d'achat.