La dominante en pinot noir offre une belle structure à cette cuvée issue de la vendange 2016.
Présenté en magnum sérigraphié, ce champagne ravira tous vos convives. A partager ou à offrir!
Elaboration :
Assemblage de 51% de pinot noir, 31% de meunier et 18% de chardonnay dont 44% de vins de réserve
Fermentation malolactique complète
Date de tirage : juin 2017
Dosage : 8 g/L
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : une robe or profond, des bulles perlées et délicates.
Aspect olfactif : premières effluves florales, une pointe mentholée puis des arômes de fruits blancs.
Aspect gustatif : une attaque structurée et désaltérante sur le fruit, une remarquable allonge.
Conseils de dégustation :
Verrine de chèvre et courgette, Tagliatelles aux cèpes, Escargots...
A déguster dès maintenant
Servir à 7-8°C